quarta-feira, 30 de junho de 2010

É proibido fumar. ( Mais um filme)


Baby (Gloria Pires) é uma professora de violão solteirona que sonha com uma paixão. Max (Paulo Miklos) é o novo vizinho de porta da professora que a encanta. Águas vão rolar. Ambos estão muito bem em seus papeis. Vale conferir.

segunda-feira, 28 de junho de 2010

BOLO DE QUEIJO ( Mangulão) Gentemm! É maravilhoso com um cafezinho


3 xícaras de polvilho azedo ou doce ( reserve)
Ferva:
1 e 1/2 xicara de leite
1/2 xícara de óleo
1 colher (sopa) de margarina
Sal a gosto
Quando ferver, escalde o polvilho. Deixe amornar, acrescente 3 ovos amassando bem. Por fim acrescente 1 xícara de queijo minas curado ralado. Coloque a massa em uma forma de anel e leve ao forno médio até dourar.

terça-feira, 15 de junho de 2010

PÃO DE LIQUIDIFICADOR ( Do maravilhoso blog Avental engomado) Fica muito bom

Como se faz:


Bater no liquidificador:
1 copo de leite morno
2 tabletes de fermento biológico
2 ovos
½ copo dos de requeijão de óleo
½ copo de açúcar.
Colocar na bacia e ir colocando farinha até o ponto de desgrudar das mãos.
Descansar 30 minutos.
Fazer as tranças.
Crescer
Enquanto assa:
fazer uma calda grossa para pincelar depois que tirar do forno.
(No caso não fiz trança, cortei a massa em pedaços, abri com o rolo, enrolei como rocambole e fui cortando os pedaços. Acomodei os pedaços em uma forma de anel e uma parte de massa que sobrou fiz pãeezinhos individuais.)