terça-feira, 12 de abril de 2011

RISOTO DE FRANGO


Sobrou frango?? Faça um risoto. Todos irão amar.

  • 03 xícaras de arroz cozido;
  • 02 colheres de azeite;
  • 02 colheres de cebola picada;
  • 01 dente de alho picado;
  • 03 colheres de molho de tomate;
  • 300g de peito de frango desfiado;
  • 1/2 lata de milho verde;
  • 1/2 lata de ervilha;
  • 150g de presunto cotado em cubinhos;

modo de preparo


Refogue a cebola e o alho no azeite, junte o molho de tomate e logo após o arroz. Misture o resto dos ingredientes ao arroz, Despeje a mistura em um refratário ou deixe na própria panela.