terça-feira, 28 de junho de 2011

CREPES de banana








Hoje a filhota me pediu algo gostoso e quentinho para comer no café da manhã. Com o friozinho que tá por aqui caiu super bem.
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) e um quarto de leite
  • 1 ovo
  • 10 gotinhas de essência de baunilha (nem usei)
  • uma pitadinha de sal
  • Misture bem todos os ingredientes e em uma frigideira anti aderente levemente untada frite pequenas porções de massa espalhada na mesma. Frite os dois lados. ( deve ficar fininha)
  • RECHEIO
  • bananas o quanto baste
  • fatias de queijo o quanto baste
  • canela com açúcar
  • MONTAGEM
  • Pegue uma massa de crepe, coloque 1 fatia de queijo, banana fatiada, polvilhe açúcar com canela, dobre o crepe e leve ao micro para derreter o queijo