Boa tarrrrrde. meu povo!!
Biscoitinhos são sempre bem vindos, não? Estes fazia quando morava em bsb. Folheando um caderninho antigo, o encontrei e resolvi por a mão na massa. São deliciosos.
"Apressa-te a viver bem e pensa que cada dia é, por si só, uma vida."
1/2k de polvilho doce ( usei amido de milho) se necessário use um pouco mais
200g de açúcar
3 colher (sopa) de margarina
2 colher (sopa) de farinha de trigo
50g de coco ralado
2 a 3 ovos ( coloque de 1 a 1 )
1 colher (sopa) de fermento em pó
Misture o amido, o fermento, a farinha de trigo e o coco. Junte os demais até formar uma bola de massa. Faça tirinhas, corte e ponha na forma untada e enfarinhada dando um espacinho, pois crescem bem.
