sexta-feira, 26 de julho de 2013

BOLO DE BANANA SEM AÇÚCAR


"Cuidemos do nosso coração porque é de lá, que sai o que é bom e ruim, o que constrói e destrói"

Olha que bolo legal pra quem não pode comer açúcar!!   O doce vem apenas da banana e das uvas passas. Acompanhado de um chá fica perfeito. Bjs e ótimo final de semana.

Medida de xícara: 240ml

4 bananas prata ou nanica beeem maduras
1/2 xícara de uvas passas
3 ovos
1/2 de xícara de óleo
2 xícara (Chá) de aveia em flocos
2 colher (sopa) de fermento em pó
50g de castanhas do Pará picadas

Preparo:
Bater as bananas, as uvas  passas, os ovos e o óleo no liquidificador. Misturar em uma tigela a aveia, as castanhas e o fermento. Acrescentar o creme de banana. Mexer bem e levar para assar em forma untada  por 20 minutos ou até que esteja assado em forno 180  graus.