sexta-feira, 18 de outubro de 2013

BOLO MOLHADINHO DE CHOCOLATE


"O tempo que tudo bagunça é o mesmo que coloca tudo no lugar."

Oiiiii, gente!!!
Se você aprecia bolo de chocolate, como minha turma, irá gostar muito desse bolo, O sabor do chocolate é espetacular. E é um bolo úmido. Tenham todos um final de semana bem bacana ao lado das pessoas que amam. Bjs  :))

1 xícara (chá) de leite 
3 ovos
3 colheres (sopa) de margarina
1 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de chocolate em pó solúvel 50% cacau ( Não use achocolatado) a diferença está aí.
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó.

No liquidificador bata os ovos, a margarina, o leite e o açúcar até que fique beeem misturado..
Peneire a farinha de trigo e o fermento em pó em um recipiente e acrescente o líquido batido. Unte uma forma de 22cm de diâmetro com margarina e polvilhe farinha de trigo. Ponha a massa e leve para assar em forno 180 graus.

Calda para regar:
1/2 xícara de leite
1 colher (sopa) de chocolate em pó 
1 colher (sopa) de açúcar
Misture bem até dissolver tudo e regue o bolo desenformado já no prato de servir. Reserve

Cobertura:
1 lata de leite condensado
3 colher (sopa) de chocolate em pó solúvel 50% cacau
1 colher (chá) de margarina
Coloque os ingredientes em uma panela e leve ao fogo até ficar cremoso. Antes do ponto de brigadeiro. Espalhe sobre todo o bolo e enfeite a gosto;