" Longe é um lugar que não existe "
Olá, pessoas queridas!
Feriado prolongado é bom, né? Esses biscoitos são fáceis e deliciosos para um lanche com a família. Tenham todos um ótimo feriado
Medida: Xícara de 240ml
2 xícaras de polvilho azedo
1 xícara de leite
1/2 xícara de óleo
1 colher (chá) de sal ou a gosto
1 xícara de queijo minas meia cura ralado
2 ovos
Ferva o leite com o óleo e o sal. Por a fervura sobre o polvilho escaldando todo o polvilho. Espere esfriar, acrescente os ovos um a um amassando bem. Pode ser que use apenas 1 ovo. Agora o queijo ralado misturando bem. Em uma assadeira salpique fubá fino. Enrole os biscoitos e passe pelo fubá. É só salpicar sobre um pano de prato e passar os biscoitos. Leve a assadeira para o forno aquecido a 200° até ficarem com uma cor dourada.. Pode congelar e assar na hora do seu lanche. Faça um café fresquinho e ulalá..... bjs e espero que gostem.
