segunda-feira, 5 de maio de 2014

GUACAMOLE


"A confiança e o ciúme são como o dia e a noite. Se um deles reina, o outro não pode existir."

Booom dia!!!

 Dois abacates maduros

 Suco de um limão
 Um tomate sem sementes picado em cubinhos
 Meia cebola roxa picada em cubinhos
 Duas colheres de sopa de cheiro verde picado
 Um quarto de colher de chá de sal
 Três colheres de sopa de azeite
 Uma Pimenta dedo-de-moça (sem semente picada)
Modo de Preparo: Abra os abacates e coloque as polpas em uma tigela. Pique em cubinhos ou se estiverem muito maduros amasse com um garfo. Cuidado para não virar um purê. Adicione o tomate, cebola, a pimenta, cheiro verde, azeite, sal e suco de limão, misture e coloque para gelar. Sirva acompanhado de tortilhas de milho.