sexta-feira, 4 de setembro de 2015

BOLO de ( LIMÃO e LARANJA ) com CALDA AÇUCARADA

"Não importa a cor do céu, quem faz o dia bonito é você"

Olá!!
Imagina sentar-se à mesa e saborear este bolo com uma xícara de chá, café ou mesmo um chocolate quentinhos....  Se você estiver de dieta, não rola, pois vai um "cadinho" bom de açúcar na cobertura rs.. 

Para o bolo:
No liquidificador bater para misturar bem:
3 ovos
1 copo de iogurte natural firme 170g
3 colheres (s) de manteiga ou margarina
1  1/2 xícara de açúcar 

Em um recipiente peneirar e agregar a mistura do liquidificador:
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (s) de fermento em pó
Assadeira média untada e enfarinhada. Leve ao forno aquecido 180°C até dourar.

Calda açucarada: Misture os 3 primeiros ingredientes e agregue o açúcar até ficar com textura pastosa. Passar  delicadamente no bolo ao sair do forno

Suco de 1 limão médio
Suco de 1 laranja 
2 colheres (s) de iogurte natural
Açúcar de confeiteiro  ( quantidade necessária) Usei açúcar refinado. Coloquei no liquidificador seco e bati para deixá-lo mais fino. Tipo confeiteiro