sexta-feira, 30 de outubro de 2015

SAMANTILHA (biscoitos) SAMANTAS


"O homem comum fala, o sábio escuta, o tolo discute"

Oi, galera!!
Ganhei estes biscoitos  com nome "esquisito" rs de uma vizinha com receita  e resolvi postar. A massa é neutra, no caso polvilhada com açúcar, mas pode colocar ervas finas, sal grosso,  orégano, bacon frito, enfim.. retirando o açúcar, claro,  caso quera biscoitos salgados. Passe um café e aproveite.

250 ml de água
3/4 de xícara de manteiga ou margarina
1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
4 ovos
Açúcar cristal para polvilhar
Em uma panela coloque a água e margarina. Quando ferver acrescente o trigo de uma só vez mexendo rápido  para não empelotar  e até secar soltando do fundo da panela(como massa de salgadinhos fritos ). Espere ficar morninha, Coloque no bowl da batedeira e bata com a pá de massa pesada., Junte 1 ovo por vez, batendo sempre  por uns 3 minutos Por a massa no saco de confeitar com bico pitanga (que parece uma coroa) moldar na assadeira untada  com óleo, polvilhar o açúcar com ajuda de uma peneirinha e levar ao forno médio aquecido ate dourar.

3 comentários:

  1. Amiga,
    Eu adoro esses biscoitos minha mãe sempre os faz!

    Beijinhos, ótimo fds junto a sua família! ♥

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  2. Oi Ís!
    Eu nunca provei desse biscoito, mas com certeza vou experimentar. Adorei o "esquisito" no nome, mas é mesmo né? kkkkk
    Bjssss querida

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  3. Hoje é dia de festa né amiga?
    Espero que vc tenha passado um dia maravilhoso ao lado das pessoas
    que vc mais ama!

    Desejo td de melhor pra vc, que Deus te proteja sempre!
    Parabéns!
    Bjs no seu ♥

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