TORTINHAS DE MORANGO E BOA PÁSCOA

Porque Deus amou o mundo de tal maneira que deu o seu Filho unigênito, para que todo aquele que nele crê não pereça, mas tenha a vida eterna.
João 3:16

 Capacidade de xícara 240ml

Massa:

1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de açúcar
3 colheres (sopa) de margarina
1 ovo
1 colher (sopa) de leite

Misture os ingredientes e reserve

Se ficar mole . Mais farinha. Se ficar dura . Mais margarina. As medidas estão certinhas, mas vai depender da farinha.

Forre as forminhas e leve ao forno 200°C até ficarem levemente douradas

Creme

400ml de leite

3 colheres cheias de amido de milho dissolvido em parte do leite

2 gemas

6 colheres sopa de açúcar ou a gosto

1 colher de manteiga

Levar ao fogo sempre mexendo ate engrossar. Fora do fogo 1 colher chá de baunilha. Use frio

2 caixas de morangos limpos

Montagem;

Preencha cada disco de massa com o creme. Morangos por cima destes.  Agora pincele a gelatina que vai dar brilho.

12g de gelatina incolor sem sabor com 5 colheres sopa de água. Misture e micro por 15 segundos. Termine de misturar e pincele os morangos