terça-feira, 31 de março de 2015

BOLO DE CHOCOLATE

12:42:00 3 Comments

"A felicidade é um bem que se multiplica ao ser dividido."

Vai um bolo de chocolate, aí? Fácil, delicioso e fica fofinho

Massa:
No liquidificador bata:
3 ovos
3/4 de xícara de óleo ( canola, milho ou girassol)
1 xícara de açúcar
1 xícara de chocolate em pó (50% cacau)

Em um bowl peneirar:
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher(s) de fermento em pó

Agregue o líquido aos secos mexendo com batedor de arame ou colher. Forno preaquecido 180°C por mais ou menos 40 minutos em forma untada e enfarinhada.

Cobertura no microondas:
Em um bowl de vidro ou porcelana fundo misture bem:
1 lata de leite condensado
2 colheres (s) de chocolate em pó 50% cacau
1 colher(s) de manteiga

Leve ao micro por  2 minutos. Retire o bowl e bata vigorosamente. Volte ao micro por 1 minuto, mexa novamente e mais 1 minuto. Mexa para ficar homogêneo. Cubra o bolo.




quinta-feira, 26 de março de 2015

BISCOITO DE POLVILHO

12:46:00 5 Comments

"Mais importante que a vontade de vencer é a coragem de começar"


Tão  bom sentar-se à mesa com a família e saborear um café com coisinhas gostosas preparadas com amor em nossa própria cozinha. Claro, nem sempre temos tempo para isso, logo não tem problema algum comprarmos  as coisas já prontas. O grande lance é a comunhão, concordam?


500 gr polvilho azedo
1 xícara (chá) de óleo
1/2 xícara (chá) de leite
1 1/2 colher (sopa) de fondor
1/2 xícara (chá) de água quente
1 ovo


Modo de fazer


Em uma tigela misture bem o polvilho com o óleo, o leite e o fondor.
Junte então a água.
Misture novamente com uma colher de cabo longo ate ficar homogêneo.
Junte o ovo misture bem a massa com mão.
Coloque a massa em um saco de confeitar, corte o bico (furo médio) e distribua a massa em uma assadeira fazendo desenhos diversos.
Leve ao forno médio alto pré aquecido por 15 minutos ou ate ficarem levemente dourados.

quinta-feira, 19 de março de 2015

MOLHO VERDE PARA SANDUÍCHE FÀCIL

08:35:00 5 Comments
         "Não fale o que sente a qualquer
 um. Baú aberto não guarda tesouro"

Olá!

Qualquer ou quase todas as sanduicherias  que temos em Floripa, nos serve  molho verde para acompanhar seus sanduíches. E como estamos sempre fazendo "sandubas" em casa, vamos testando diversos molhos. Esse, achamos fácil e delicioso. Se você curte um molhinho diferente  e quiser inovar. Eis a sugestão.

Em um mixer ou liquidificador coloque e bata até ficar cremoso:


200ml de óleo ( usei de  canola )

80ml de leite
1 colher chá de mostarda
1 dente de alho beeem pequeno. Para não ficar forte.
sal a gosto
3 colheres sopa de salsinha limpa ou a gosto.


sexta-feira, 13 de março de 2015

PRATO PARA BOLO

14:48:00 3 Comments

"Não existe amor mais sincero do que aquele pela comida" 

Então, pessoas queridas que passam por aqui.  Hoje temos um prato para bolo bem fácil de fazer. Acredito que muitos(as) de vocês saibam fazer. Já outros(as) nem imaginam tal possibilidade.. Espero que curtam essa ideia. Bjss.


Material:
1 prato raso de sua preferência
1 tigela que combine com o prato
cola de silicone para uso geral

Limpe as peças com álcool. Vire o prato, passe a cola na base da tigela e cole bem no centro do prato. Pressione por uns segundos. Deixe assim por 24 horas antes de usar. Sua mesa ficará mais charmosa com certeza.


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