Sal a gosto(uso sal temperado que eu mesma preparo)A receita já postei aqui no blog
Cebola, pimentão, salsa, orégano, sal a gosto, azeite e o que mais gostar.(misturo tudo e recheio a barriga da tainha)
Passo o sal no peixe, cubro uma assadeira com batatas e cebollas em rodelas, coloco o peixe, um azeite por cima, cubro com papel alumínio e forno por 30 min. Retiro o papel e deixo dourar.