2 peitos de frango cortados em cubos e temperado com sal
1 cebola cortada em pétalas
couve flor a gosto
brócolis a gosto
cenoura fatiada bem fininha a gosto
pimentão(vermelho e amarelo) a gosto
óleo
MOLHO:
150 ml de shoyo
2 colheres(sopa) de katchup
1 colher(sopa) de farinha de trigo
1 xícara (cha) de agua
Misture tudo até dissolver bem a farinha.
PREPARO:
Em frigideira grande, aqueça o óleo e passe o frango sem dourar(reserve)
Por um pouco mais de óleo e passar( a cebola, os pimentões, a cenoura, o brócolis e a couve flor. Reserve
Agora ponha o molho na frigideira mexendo para ele dar uma ligeira engrossada. Acrescente os ingredientes resevados, mexa para misturar. Ponha no centro de uma travessa e contorne com batata palha