quarta-feira, 22 de dezembro de 2010

BOLACHINHAS DE NATAL



Oi, gente. Sumi, eu sei. Mas, vou postar ao menos estas bolachinhas de natal que é uma tradição antiga dos conventos e mosteiros alemães. As que estão nos saquinhos foi um mimo que ganhamos da Lú. Obs: Esta receitinha peguei no Jornal Hoje

- 3 ovos
- 3 xícaras de açúcar
- 1 xícara de manteiga
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de baunilha
- 1 colher de sopa de fermento
- 1 colher de sobremesa de sal amoníaco
- farinha de trigo para até dar ponto de abrir a massa
Modo de preparo:
misture o açúcar, a manteiga e os ovos. Bata bem até fazer um creme. Depois misture o leite, a baunilha, o fermento e o sal amoníaco. Bata de novo. Vá acrescentando a farinha de trigo até dar ponto de abrir a massa. Abra a massa com um rolo e corte com forminhas. Asse em forno quente por mais ou menos dez minutos. Ingredientes do glacê:
- 200 gramas de açúcar de confeiteiro
- 2 claras
- 1 colher de suco de limão

Modo de preparo: bata todos os ingredientes em uma batedeira até ficar firme. Acrescente anilina para dar cor e use o glacê para decorar as bolachinhas. Enfeite a gosto

5 comentários:

  1. Lindas bolachinhas.
    Vou ver se arrumo um tempinho para preparar algumas.
    Abraços, Daniana
    http://cozinhasemdrama.blogspot.com/

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  2. Pena que não temos essas forminhas bonitinhas... O importante é que as bolachinhas são gostosas. Abraços e Feliz Natal Ís!

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  3. Daniana, obrigada pelo carinho. Boas festas. jota e Rosley, esses coratadores encontrei em lojas de 1,99. Boas festas p/ vcs que 2011 seja um ano abençoado p/ vcs

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  4. Olá amiga, que lindas bolachinhas e devem ser boas, vou tentar fazer.
    Feliz Natal e um Ano Novo cheio de paz e amor!
    Beijocas e apareça!

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  5. Adoro fazer bolachinhas coloca outras pra gente.

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