TORTA DE LIMÃO

Olá pessoas queridas,

Essa torta é sinônimo de delícia . Geladinha, então..... Forma 22cm de diâmetro. Caso queira maior dobre a receita. Beijokas

Ingredientes:

MASSA

2 gemas

2 colheres (s) de leite

2 colheres (s) de açúcar

2 colheres (s) de amido de milho

2 colheres (s) de margarina

1 colherinha de fermento em pó

Farinha de trigo o quanto baste.

Misture os seis primeiros ingredientes e vá colocando farinha até formar um massa lisa e macia. Abra na forma, fure com um garfo toda a massa e pré asse por uns 8, 10 minutos.

RECHEIO

1 lata de leite condensado

1/2 xícara de suco de limão

Só misturar bem

COBERTURA

2 claras

3 colheres (s) de açúcar

1 pitada de sal

Raspas de 1 limão

Bata as claras com a piada de sal até que fique firme. Acrescente o açúcar aos poucos batendo sempre.

MONTE ASSIM

Coloque o recheio sobre a massa pré assada, a cobertura de claras e as raspas de limâo. Volte ao forno para dourar. Quando esfriar leve a geladeira e bom apetite.