segunda-feira, 10 de março de 2014

DELÍCIA GELADA DE ABACAXI

"O amor não é aquilo que supera barreiras, o nome disso é gol de falta, o amor é outra coisa".

Bom dia, dia!!!!
Dificilmente o abacaxi não agrada. Em casa todos gostam e essa receita geladinha "É cumu num tem" como diria uma amiga baiana.

Doce de abacaxi:
1 abacaxi picado
1 xícara de açúcar
Leve ao fogo até reduzir a calda.

Creme:
1 lata de leite condensado
1 lata de leite integral (medida da lata)
3 gemas
Junte os 3 ingredientes e leve ao fogo para engrossar mexendo sempre.

Cobertura
3 claras em neve com uma pitadinha de sal
1 caixa de creme de leite
2 a 3 colheres de açúcar
Bata às claras em neve, junte o açúcar e bata um pouco mais para misturar. Agora o creme de leite delicadamente com uma colher

Monte assim
creme
metade do doce
cobertura
outra metade do doce.
Gele e sirva

3 comentários:

  1. Boa tarde minha amiga!
    Delícia mesmo e para esses dias quentes melhor ainda!

    Beijos, ótima semana ♥

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  2. deve ser uma sobremesa bem agradável e deliciosa que bom aspecto.

    beijinhos

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  3. Adoro abacaxi, esta receita com certeza é deliciosa, geladinha então melhor ainda.
    Tenha uma Boa Noite
    Bjs

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