terça-feira, 7 de outubro de 2014

BOLO ROSA (Morango)


"Só é possível ensinar uma criança a amar, amando-a"

Oi, pessoal!!

Estamos perto do dia das crianças e eu não poderia deixar passar em branco.  Trouxe esse bolo que agrada a garotada e adultos também rsrsrs... A ideia veio do bolo verde, feito com gelatina de limão. No caso, coloquei 4 gotas de corante alimentício vermelho, além da gelatina de morango,  pois, só a gelatina deixa um tom mais claro e a ideia é deixar o bolo mais rosado.

Massa:

4 ovos(claras em neve) 
2 colheres (sopa) cheias  de manteiga
1 pacote de pó para gelatina sabor morango
1 xícara de açúcar
4 gotas de corante alimentício vermelho
2 e 1/2 xícaras de farinha de  trigo peneirada
1 xícara de leite
1 colher (sopa) de fermento para bolo

Preparo:

Bata as claras em neve com uma pitada de sal. Reserve.
Bata com a batedeira:
Gemas, manteiga, pó para gelatina, o corante e açúcar. Acrescente a farinha, o leite,o fermento misturando bem com batedor de mão ou colher. Por fim as claras em neve com movimentos leve. Forma untada e enfarinha e forno aquecido 180ºC até que esteja assado.

Cobertura:

1 caixa de leite condensado
Suco de 1 limão grande
Misture bem e cubra o bolo frio. Enfeite a gosto.


7 comentários:

  1. Que cor linda tem este bolinho.
    Deve ser bem guloso.

    beijinhos

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  2. Ficou mt bonito este teu bolinho gostei mt
    bjs

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  3. Querida Is,
    esse bolo agrada os altinhos tbm, a gente come com os olhos, hehehe!
    A cor ficou linda, ótima sugestão!

    Bjs, fica com Deus ♥

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  4. Ahhhh que lindo que ficou!!!
    Adorei a ideia, as meninas vão ficar doidinhas! Vou fazer pra minha sobrinha qualquer hora!
    Beijos
    Fla - www.artenacozinha.com

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  5. Amiga, que lindo ficou já vou levar a receita, farei pra neta que vai chegar e passar o dia das crianças aqui comigo. Tenho certeza que ela vai amar.
    Adorei a sugestão.
    Tenha uma Boa Tarde
    Bjs

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  6. Queria experimentar agoraaaaa....estou sentindo até o cheirinho...rs....copiando e testndo a receita!

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