sábado, 24 de outubro de 2015

BOLO GELADO NA FORMA ( De abacaxi, creme e coco)

"A coragem é a primeira das qualidades humanas porque garante todas as outras"

Olás!!!

Que tal um bolo prático para o seu final de semana? Pensem em um bolo gostoso. Geladinho é tudo de bom. O bolo, apesar do sabor laranja, combina bem com o abacaxi,  o creme e  o coco.

Em tabuleiro médio untado com manteiga ou margarina pique um abacaxi e espalhe no fundo. Salpique 8 colheres(sopa)de açúcar  ou a gosto e reserve.

Bolo:
1 caixa de bolo (yoki) sabor laranja batido como manda o fabricante. Por a massa sobre o abacaxi e assar em forno 180ºC  aquecido até que esteja assado.

Creme
1 lata de leite condensado
1 lata de leite(medir  na lata do leite condensado)
2 gemas
1 colher sopa de amido de milho
1 caixa de creme de leite 200ml

Misture leite condensado, leite, gemas e amido
 em uma panela e leve ao fogo mexendo sempre até ficar um creme mais para firme. Misture o creme de leite. USAR esse creme FRIO.  Por sobre o bolo assado. Em seguida espalhe 100g de coco ralado. Usei sem açúcar hidratado comum pouquinho de água. Gele e sirva. Fica uma delícia.

3 comentários:

  1. Nossa que delícia e fácil será que pode fazer com pêssego em calda no lugar do abacaxi?

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    Respostas
    1. Olá, você!!
      Pode sim....vai ficar uma delícia...
      obrigada

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  2. Amiga do céu, que maravilha é essa? Rsrs.
    Claro que eu não vou perder, vou fazer com certeza, adorei!
    Babei!

    Bjs, fique com Deus! ♥

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