sábado, 17 de junho de 2017

BOLO FOFINHO DE BAUNILHA.... Já que é final de semana



" Há muros que só a paciência derruba. E há pontes que só o carinho constrói"

E aí pessoal, blz?!
Trouxe este bolinho fofinho que é ótimo para um lanche. É um bolo pequeno. Dobre os ingredientes para ficar maior. Uso o copo de medidas para farinha e açúcar.  Xero...


Com fouet (batedor de arame)  misture bem estes ingredientes ate ficar um creme clarinho. 

150g de açúcar
120g de manteiga em temperatura ambiemte
2 ovos (Retire a pele)

Junte e misture delicadamente

170g de iogurte natural  (1 potinho) se ficar uma massa  mais pesada junte um tiquinho de leite no final
1 colher chá de baunilha
280g de farinha de trigo

Quando bem misturado acrescente:
1 colher sopa de fermento em pó

Forno aquecido 180°C em forma de buraco 18/20 cm untada e enfarinhada por 35/40 minutos