"A verdade nunca escapa. Se ela não aparece no que é dito, ela transborda no que é feito"
Olá, amigas(os)!!
Um bolinho de laranja cai bem a qualquer hora. Dificilmente alguém não gosta. Esse é maravilhoso!! Só Façam.
Beijos,
Is.
Xic. 200ml... já ligue o forno a 180 grau, unte e enfarinhe uma assadeira de 20/22 cm de diâmetro.
No liquidificador bata por uns 2 minutos:
3 ovos
1 xícara de suco de laranja natural
1 + 1/2 xícaras de açúcar refinado
3/4 de xícara de óleo. Reserve.
Agora misture 2+1/2 xícaras de farinha de trigo peneiradas em uma tigela
1 colher sopa de fermento para bolo.
Adicione o líquido do liquidificador aos secos que estão na tigela, misture bem, passe para a forma e asse por uns 35 minutos mais ou menos. Faça o teste do palito após 30 minutos. Saiu seco tá prontinho.
Para cobrir o bolo:
1 lata de leite condensado (Usei sem lactose) Por isso mais escura a cobertura. Use o que preferir.
raspas de 2 laranjas ou a gosto
1 pitada de sal
levar ao fogo e deixar em ponto antes do brigadeiro(Brigadeiro mole) Cobrir o bolo.