terça-feira, 12 de agosto de 2025

Passamos Um Dia Dos Pais Tranquilo E Bem Simples Por Aqui

Eu e os lugares

Deem graças em todas as circunstâncias, pois essa é a vontade de Deus em Cristo Jesus para convosco.

{1 Tessalonicenses 5:18}

Oi, gente! Sabe quando menos é mais? Basta colocarmos amor e está tudo certo. Trouxe essa receita bem legal para fazer em horas corridas.

Uma comidinha bem simples, mas que é sucesso por aqui. Contra filé ao molho madeira, um arroz branco e fritas para acompanhar.  Poderia ter feito uma salada, já era!!! {rs..} Para a sobremesa compramos uma torta de chocolate bem boa que encontramos aqui em Floripa.

O contra filé:

A foto estourou. Não reparem.

1,600 kg de contra filé em bifes sem as gordurinhas laterais temperados com sal e pimenta apenas. Passe cada bife levemente pela farinha de trigo. 

1 sachê de molho madeira pronto.

2 colheres sopa de molho pronto de tomates

1 cebola média e 2 dentes de alho picados

Salsinha e cebolinha

1 sachê de cogumelos em conserva.

Frite os bifes acomodando na panela ou travessa que for servir

O molho madeira molezinha:

Refogue o alho e a cebola, entre com o molho madeira, o molho de tomate, os cogumelos{Champignos} e os temperos verdes. Abaixe o fogo e pingue bem pouquinha água. Deixe uns 2 minutos apurando. Por esse molho sobre os bifes. Sirva em seguida com o arroz branco e as fritas.

A sobremesa que agradou a todos. Dulçor na medida certa.

Beijoca e até a próxima se Deus quiser.
Por aí. Amo fazer fotos.