Que tal um pãozinho de queijo molezinha para tomar com um cafezinho coado na hora??
Medida padrão 240ml
1 xícara de polvilho doce
1 xícara de polvilho azedo
(usei só o azedo) logo, 2 xícaras e cresce mais.
2 xícaras de queijo meia cura ralado
1 xícara de leite
1/2 xícara de óleo de girassol
sal a gosto
2 ovos grandes
Ferva o leite com o óleo e o sal. despeje sobre os polvilhos misturados. Quando amornar, sove com os ovos um a um , agregue o queijo e misture bem. Faça bolinhas e asse em forno médio pré aquecido até ficarem douradinhos.
obs: Quando congelados ficam ainda melhores ao assar.
