Um Cajuzinho De Amendoim E Um Bolo De Flocão De Milho.

 

*Deus é nosso refúgio e fortaleza, socorro bem presente na angústia*

Salmos 46:1

O Cajuzinho

500g de amendoim torrado, sem pele e moído

4 colheres sopa de chocolate 50% cacau

Misture os dois.

Leite condensado para dar ponto de enrolar.

Passou de uma caixa. Um pouquinho a mais de outra.

Deu ponto de enrolar, molde os cajuzinhos, passe pelo açúcar cristal e coloque um amendoim simulando a castanha de caju.

Esse é das antigas. Fica bem gostoso.

O Bolo. Para quem gosta de bolo raiz com café.

Xic. 240ml

Assadeira pequena uns 25cm. Se for maior fica um bolo mais baixo.

1 1/2 xícara de flocão de milho

1 xícara de leite quente.

Deixe por 15/20 minutos descansando.

Em um outro recipiente:

2 ovos

1 pitada de sal

Bata com fouet.

1/2 xícara de óleo

1 xícara de açúcar

1/2 pacotinho de coco ralado 25g ou todo ele

1 pacote de queijo ralado 40g

2 colheres sopa de requeijão cremoso ou creme de leite

O flocão hidratado

Misture bem. 

1 colher sopa de fermento.

Forma untada e enfarinhada com o flocão e forno 180 graus preaquecido até dourar.

Laranja sanguínea. Das poucas que deram certo. Muitas com fungos. Não sei se pelo solo mais encharcado. Muito doces essas belezuras.

 

Até a próxima se Deus quiser.

Abraço

Das Gostosuras Do Frio. Curau De Milho De Latinha

* Examinai-vos a vós mesmos, se permaneceis na fé; provai-vos a vós mesmos. Ou não sabeis quanto a vós mesmos, que Jesus Cristo está em vós? Se não é que já estais reprovados.*

II Coríntios 13: 5 Carta do apóstolo Paulo

Verdade. Temos que examinar a nós mesmos para sabermos como está nossa vida. Reconhecermos nossos erros e repará-los. Acredito que assim poderemos ajudar outras pessoas. Muitas vezes apontamos para alguns, sendo que estamos sendo exortados a olhar para dentro de nós. Como o apóstolo Paulo devemos combater o bom combate e guardar a fé.  

O Curau:

2 latas de milho escorridas

2 latas de leite {medir na lata do milho}

1 colher sopa rasa de manteiga

1 pitada de sal

1 caixa de leite condensado.

Usei menos. Pouco mais da metade. Aí você experimenta e decide.

Bata o milho e o leite no liquidificador até triturar bem. Coe em uma panela, junte a manteiga, o sal e o leite condensado.

Leve ao fogo mexendo sempre até ficar um mingau grosso. Colocar onde for servir com canela a gosto por cima. Fica cremoso e muito gostoso.

Até a próxima se Deus quiser.

Bjs

Quitutes

 

 

 

Não Só De Bolos E Doces Vive Este Blog. Suflê De Cenoura De Dona Cida. Caso Gostem

 * Amar é admirar com o coração. Admirar é amar com o cérebro*

Do quintal.

O Suflê

Fiz assim como a explicação que vi .

Ralei 1 cenoura grandona no ralo grosso {pode ser 2 médias.}

Passei no refogado de cebola, alho, sal, pimenta e manteiga. Não é para cozinhar. É só refogar mesmo com sal e pimenta. Um susto.

Em um recipiente, 3 ovos batidos com garfo, um pouquinho mais de sal, 1 xícara de queijo ralado. Usei metade parmesão e metade muçarela.

Misturei a cenoura refogada aos ovos batidos com os  queijos e cheiro verde que foi a gosto.

Levei para o forno médio até dourar. Ficou *Delicinha*

Fiz dia das mães para sobremesa. Nem postei, pois estão *carecas* de verem red velvet neste blog rsrs..

Até mais se Deus quiser.

Fiquem com a paz que excede todo entendimento e que só Ele pode nos dar.

Beijinhos.

fotinho aleatória.

Torta De Maçã Com Creme Que É A Cara Do Outono

Lagoa da Conceição

Floripa

*Jesus disse: Não fiquem aflitos. Creiam em Deus e creiam também em mim.*

João 14.1

*E acho que vi um gatinho*

Rs

A Torta De Maçã:

Massa:

1 gema

3 colheres sopa cheias de margarina

3 colheres sopa de açúcar

Mexa para misturar.

Acrescente aos poucos:

farinha de trigo até ficar uma massa macia e maleável.

Cubra e reserve.

Creme:

500ml de leite

2 gemas

2 colheres de amido de milho

3 colheres de açúcar cheias
 Leve tudo ao fogo mexendo sempre até ficar um creme denso. Reserve.

Doce de maçãs:

De 5 a 6 maçãs grandes sem cascas e sementes cortadas em cubos.

2 colheres sopa rasas de amido de milho

Misture-os.

Em uma panela leve ao fogo:

Suco de 2 laranjas coadas

2 colheres de açúcar.

Quando ferver, junte as maçãs e deixe cozinhar até ficar um doce sem muito caldo, mais cremoso, encorpado. Mexa de vez em quando.

Montagem.

Abra com parte da massa em assadeira , fundo e lateral. 

O doce de maçãs frio.

Polvilhar açúcar com canela sobre esse doce.

O creme frio sobre as maçãs

Canela por cima desse creme.

Com tirinhas cubra o topo.

Forno 180 graus até dourar.

Gelada é muito boa.

Quente com sorvete é show.

Usei forma de fundo falso 20cm

Até a próxima se Deus quiser.

Esse pudim foi do dia das mães. Feito por uma sobrinha. Todos aprovaram.

Abraço carinhoso!

 

 

 

Mexerica , Tangerina, Bergamota! Elas Voltaram... Logo, Bolo De Mexerica Do Rio Ou Carioquinha {Bolos Caseiros}

 *As palavras voam...

E às vezes pousam.*

A Ponte

Xíc. 250 ml

No liquidificador bati bem e reservei:

1 xícara de leite

Casca higienizada de 1 mexirica carioquinha{cheirosa, gostosa}

Os gomos dessa mexerica sem as sementes. Como mostra a foto

 À parte bati  em recipiente com fouet :

3 ovos

1 xícara de açúcar

2 colheres de margarina cheias.

Misturei bem.

Coloquei 2 xícaras de farinha de trigo e

a mistura do liquidificador. Misturei  um pouco mais e acrescentei 1 colher sopa de fermento para bolo.

Levei para assar em forno 180 graus preaquecido por uns 35 minutos em forma untada e enfarinhada. Dourou, está pronto.

 

Muito fofinho e saboroso esse bolo.

Gente! Tem que ser essa mexerica. Aromática. Casca mais grudadinha nos gomos. O Bolo fica com o gostinho da casca.

Até a próxima se Deus quiser!

Bjs

 

 

A Quem Interessar: Muffins De Chocolate Com Amendoim Fofinhos E Veganos

*O desconforto é a alma pedindo mudança*

Olá, gente querida!

Hoje trouxe um bolinho mais saudável que veio daqui.

Assista o vídeo se preferir.

Os Muffins

Xíc. 240ml que usei

Em um recipiente

Amasse e vá agregando os ingredientes a seguir :

1 banana e 1/2  {caturra 170g} bem maduras, pintadinhas.

2 colheres sopa de pasta de amendoim {Usei zero açúcar} que tinha aqui,

1/4 de xícara de açúcar mascavo ou de coco {usei 1/2 xícara},

1/4 de xícara de água.

Misture bem e junte:

1 xícara de farinha de aveia,

1/4 de xícara de cacau em pó,

1 pitada de sal,

1/2 colher chá de bicarbonato de sódio,

1/2 colher chá de fermento em pó e

1+ 1/2 colher chá de vinagre de maçã.

Despeje em forma para muffin de 6 cavidades. {usei forma de silicone}

Por cima de cada um, pasta de amendoim e gotas de chocolate{ não coloquei.}

 Asse por 20 minutos. Os meus ficaram por uns 30 minutos. Espete um patito e se sair seco, estará prontinho. Desenforme frio.

Até mais se Deus quiser.

Bjs

A pasta

Tá Frio Aí? Sopa Para Aquecer nesse outono . E Foi Janta Por Aqui Outro Dia

* Um dia de chuva é tão belo como um dia de sol. Ambos existem: Cada um como é.*

Fernando Pessoa

Somos da turma que sopa é janta. Tem proteína, carboidrato, legumes e verdura? 

Tá completa a refeição.

A sopa

Na panela de pressão:

Frite 600 gramas de acém e meia calabresa em cubinhos. Esse passo é importante para liberar sabores.

Quando bem fritinhos, acrescente cebola e alho cortados fritando um pouco mais. Coloque sal. Junte uns 3 dedos de água quente, tampe a panela e cozinhe por uns 20 minutos após panela chiar.

Agora entre com 1 cenoura grande, 1 xuxu, 2 batatas e uns cubos de abóbora. Temperos secos a gosto, um pouquinho de molho de tomate. macarrão um pouco e salsinha. Um pouco mais de água quente que fique uns dois dedos acima dos ingredientes e fogo por uns 8/10 minutos. A abóbora vai desmanchar e engrossar o caldo. Prove o sal , coloque mais salsinha , alho frito e couve fatiada. Deixe um pouco no fogo baixo, desligue o fogo e sirva com fatias de pão.

Fica muito boa.

Hummm..

Fruta do conde. Deu 2 por aqui na primeira produção.

Até a próxima se Deus quiser.

bjs!

 

 

Fácil, Prática E Deliciosa: Torta De Limão Sem Forno Com Massa De Biscoitos.

 

Até aqui nos ajudou o Senhor.

I Samuel 7:12

A dita cuja.

De uns dias aí...

Dá para ver as camadas.

Como se faz:

2 pacotes de biscoitos com leite maltado {uns 260g } triturados. Usei  da Piraquê

Use o biscoito que preferir. Vai dar certo.

Sempre com metade de manteiga ou margarina relacionado ao peso dos biscoitos.

Use,

{Liquidificador ou processador para triturar os biscoitos}

130g de manteiga ou margarina derretida

Misture bem e forre o fundo de uma forma de fundo removível apertando com o fundo de um copo acertando bem.

Leve ao freezer enquanto prepara o recheio.

Recheio:

Bata bem no mixer ou liquidificador até encorpar:

1 leite condensado

1 creme de leite

Suco de limão [100ml]

Reserve.

 Cobertura:

1 caixa de chantilly [200 ml] gelado batido na batedeira até firmar bem.

Montagem.

Sobre a massa de biscoitos, o creme de limão. Sobre o creme, o chantilly batido.

Raspas de limão e geladeira por umas 6 horas. 

Ou congele e retire perto da hora de servir. Caso queira pronta mais rápido.

Pode ser feito em travessa. Só cortar os pedaços. O importante é fazer né, meu povo?!

Até a próxima se Deus quiser.

Abraços.

Beijos.

E queijos.

Casamento perfeito rs

Fiquem na paz!

Bolo 5 Copos + Diferencial. Este Vai Queijo Ralado E Raspas De Limão. {Bolos Caseiros}

De uma viagem.

Bsb/Fpolis

*Um rosto bonito vai envelhecer e um corpo bonito vai

mudar, mas uma bela alma será sempre uma bela alma.*

O Bolo:

Unte, enfarinhe uma forma de bolo e aqueça o forno 180 graus.

Escolha um copo como medida e use o mesmo até o final. Usei  copo de requeijão de vidro 250ml

Na tigela:

4 ovos

1 copo de óleo{Coloquei menos 1 dedo}

1 copo de açúcar

Raspas  de 1 limão.

Misture bem com batedor de mão. Pode ser batedeira ou liquidificador.

1 copo de fubá fininho

1 copo de farinha de trigo

1 copo de leite {Esprema o limão que retirou as raspas no copo e complete com o leite} Leve ao microondas por 30/40 segundos. Vai talhar e deixar o bolo mais úmido no final já que bolo com fubá tende ficar mais seco.

Misture  bem, junte 1 pacote de queijo parmesão ralado de 40g e

1 colher sopa de fermento em pó.

Passe a massa para a forma e leve para assar até dourar. Uns 35/40 minutos.

Aí, passa um cafezinho e aproveita.

 Até a próxima se Deus quiser!

Ótimo final de semana.

Fiquem com Deus.

 

Torta De Batata Ou Seria Uma Quiche?

Eu e os lugares.

Parque nacional do Córergo grande

Que Deus não me dê o que quero, mas o que preciso.

É sobre isso.

A Torta. Ou a Quiche

Massa:

1 ovo

250g de margarina

1 pitada de sal Misture e acrescente:

250g de farinha de trigo mais ou menos. Vá colocando aos poucos até virar uma bola de massa.

Forre fundo e lateral da forma 25cm com fundo removível. Leve para geladeira.

O recheio será:

 1 Cebola grande fatiada,  4 batatas médias, cozidas com sal e ao dente em rodelas e  80g de bacon fatiado.

Não tinha, usei 1 linguiça fininha fatiada.

Faça assim:

Frite o bacon e reserve.

Na mesma frigideira aproveitando a gordura do bacon, com mais um pouco de manteiga, refogue a cebola já com um pouco de sal e reserve.

Ainda na mesma frigideira com mais manteiga, passe as batatas deixando levemente douradas. Só passei rapidamente.

Montagem.

A massa.

As batatas em rodelas organizadas

As cebolas refogadas

O bacon frito. No caso, linguicinha.

O creme para espalha sobre o recheio:

2 0vos ligeiramente batidos

1 creme de leite 200g

50g de parmesão ralado

Sal e pimenta a gosto.

Mistura bem com fouet ou garfo. Espalha sobre o recheio e assar em forno preaquecido 180 graus até que a massa fique douradinha e o recheio também.

Uma dica de sobremesa fácil:

Massa folhada e chocolate em barra maior

É assim como estão vendo. 

Fechar bem trançando.

Pincelar gema e airfryer 160 graus uns 20 minutos. Ficar de olho. Deve ficar douradinha.

Fiquem com Deus e até a próxima se Ele quiser.

Aqui está o Paçoca. Carinha de anjo, né?

Sua mordida é poderosa kkk..

Não contraria ele, por favor!

E seu sonho de *princeso* é pular como os gatos que sempre estão nas alturas rs.

Forte abraço.

 

Um Bolo Mesclado. Quem Gosta? { Bolos Caseiros}

Eu e os lugares.

Praia do Morro das pedras

Sul da ilha.

Florianópolis

Não existe melhor calmante que a Presença de Deus Pai, Deus Filho e Deus Espírito Santo.

Comece untando e enfarinhando uma forma de 22cm e ligando o forno 180 graus

Junte estes secos peneirados:

1+ 1/2 xícara de farinha de trigo

1/2 xícara de amido de milho

1 pitada de sal

1 colher sopa de fermento.

Reserve.

Agora bata estes com batedeira:

1+1/2 xícara de açúcar refinado

 200g de manteiga temperatura ambiente

1 colher chá de baunilha.

3 gemas. {As 3 claras bata em neve e reserve.}

Bata até ficar um creme mais claro.

Junte aos poucos as farinhas peneiradas envolvendo com batedor de arame{fouet}

Por fim, as claras batidas em neve misturando delicadamente.

Separe 1/3 da massa, acrescente 2 colheres sopa de chocolate em pó 50% cacau e misture.

Deite a massa branca na forma e vá pingando as colheradas de massa de chocolate aleatoriamente sobre a massa branca.

Agora leve ao forno por uns 40 minutos

 

Eu e os lugares

lagoa da Conceição

Florianópolis

Até a próxima

se Deus quiser.

Akiva

O bonitão desconfiado.

Amooo...

Fiquem com Deus!!!