Uma Torta De Frango. Apenas Uma Dica Para Quando Não Souber O Que Fazer Com Frango.

lagoa da Conceição Fpolis.

Eu e os lugares

*O amor é paciente, o amor é bondoso. Não inveja, não se vangloria, não se orgulha.  Não maltrata, não procura seus interesses, não se ira facilmente, não guarda rancor.

1 Coríntios 13:4 -5

Para nossa meditação.

A Torta

Inventando moda.

1 pacote de frango cozido e desfiado pronto.

400g

Refogue no azeite, alho cebola. Junte o frango, 1 tomate picado, cebolinha verde picada, sal e temperinhos secos a gosto e um pouco de molho de tomate para dar uma cor.

Reserve.

Batatas

Cozinhe umas 4 batatas médias em rodelas com água e sal.

Escorra a água e reserve. 

Molho branco

2 colheres sopa de manteiga

1/2 cebola picada ou a gosto.

Refogue essa cebola, acrescente 2 colheres de farinha de trigo e mexa uns 2 minutinhos para que a farinha cozinhe. Entre com 500ml de leite mexendo sempre. Acerte o sal e deixe encorpar. Reserve.

Montagem já com seu forno a 180 graus ligado,

unte o fundo de uma travessa média que possa ir ao forno com azeite.

O frango refogado.

As batatas sobre o frango.

O molho branco.

1 pacotinho de parmesão ralado sobre o molho branco. Aqui no sul tem uns bons. Mas pode ralar na hora se preferir.

Agora queijo gorgonzola {queijo azul} esfarelado por cima. Fica bem gostoso.

Forno até ficar levemente dourado. Nem deixei muito. tinha alguém que tinha hora no trabalho.

Basta um arroz branco quentinho para acompanhar que já fica legal.

Até mais se Deus

quiser.

Bjs

Uma fatia de bolo do querido  que fez aniversário.

Bolo branco.

Doce de leite.

Doce de abacaxi.

Cobertura de nata, leite em pó e leite condensado.

Coco em flocos para finalizar.

Assim que ele gosta.

Aí a gente faz, né?

 

 

Um Cajuzinho De Amendoim E Um Bolo De Flocão De Milho.

 

*Deus é nosso refúgio e fortaleza, socorro bem presente na angústia*

Salmos 46:1

O Cajuzinho

500g de amendoim torrado, sem pele e moído

4 colheres sopa de chocolate 50% cacau

Misture os dois.

Leite condensado para dar ponto de enrolar.

Passou de uma caixa. Um pouquinho a mais de outra.

Deu ponto de enrolar, molde os cajuzinhos, passe pelo açúcar cristal e coloque um amendoim simulando a castanha de caju.

Esse é das antigas. Fica bem gostoso.

O Bolo. Para quem gosta de bolo raiz com café.

Xic. 240ml

Assadeira pequena uns 25cm. Se for maior fica um bolo mais baixo.

1 1/2 xícara de flocão de milho

1 xícara de leite quente.

Deixe por 15/20 minutos descansando.

Em um outro recipiente:

2 ovos

1 pitada de sal

Bata com fouet.

1/2 xícara de óleo

1 xícara de açúcar

1/2 pacotinho de coco ralado 25g ou todo ele

1 pacote de queijo ralado 40g

2 colheres sopa de requeijão cremoso ou creme de leite

O flocão hidratado

Misture bem. 

1 colher sopa de fermento.

Forma untada e enfarinhada com o flocão e forno 180 graus preaquecido até dourar.

Laranja sanguínea. Das poucas que deram certo. Muitas com fungos. Não sei se pelo solo mais encharcado. Muito doces essas belezuras.

 

Até a próxima se Deus quiser.

Abraço

Das Gostosuras Do Frio. Curau De Milho De Latinha

* Examinai-vos a vós mesmos, se permaneceis na fé; provai-vos a vós mesmos. Ou não sabeis quanto a vós mesmos, que Jesus Cristo está em vós? Se não é que já estais reprovados.*

II Coríntios 13: 5 Carta do apóstolo Paulo

Verdade. Temos que examinar a nós mesmos para sabermos como está nossa vida. Reconhecermos nossos erros e repará-los. Acredito que assim poderemos ajudar outras pessoas. Muitas vezes apontamos para alguns, sendo que estamos sendo exortados a olhar para dentro de nós. Como o apóstolo Paulo devemos combater o bom combate e guardar a fé.  

O Curau:

2 latas de milho escorridas

2 latas de leite {medir na lata do milho}

1 colher sopa rasa de manteiga

1 pitada de sal

1 caixa de leite condensado.

Usei menos. Pouco mais da metade. Aí você experimenta e decide.

Bata o milho e o leite no liquidificador até triturar bem. Coe em uma panela, junte a manteiga, o sal e o leite condensado.

Leve ao fogo mexendo sempre até ficar um mingau grosso. Colocar onde for servir com canela a gosto por cima. Fica cremoso e muito gostoso.

Até a próxima se Deus quiser.

Bjs

Quitutes

 

 

 

Não Só De Bolos E Doces Vive Este Blog. Suflê De Cenoura De Dona Cida. Caso Gostem

 * Amar é admirar com o coração. Admirar é amar com o cérebro*

Do quintal.

O Suflê

Fiz assim como a explicação que vi .

Ralei 1 cenoura grandona no ralo grosso {pode ser 2 médias.}

Passei no refogado de cebola, alho, sal, pimenta e manteiga. Não é para cozinhar. É só refogar mesmo com sal e pimenta. Um susto.

Em um recipiente, 3 ovos batidos com garfo, um pouquinho mais de sal, 1 xícara de queijo ralado. Usei metade parmesão e metade muçarela.

Misturei a cenoura refogada aos ovos batidos com os  queijos e cheiro verde que foi a gosto.

Levei para o forno médio até dourar. Ficou *Delicinha*

Fiz dia das mães para sobremesa. Nem postei, pois estão *carecas* de verem red velvet neste blog rsrs..

Até mais se Deus quiser.

Fiquem com a paz que excede todo entendimento e que só Ele pode nos dar.

Beijinhos.

fotinho aleatória.

Torta De Maçã Com Creme Que É A Cara Do Outono

Lagoa da Conceição

Floripa

*Jesus disse: Não fiquem aflitos. Creiam em Deus e creiam também em mim.*

João 14.1

*E acho que vi um gatinho*

Rs

A Torta De Maçã:

Massa:

1 gema

3 colheres sopa cheias de margarina

3 colheres sopa de açúcar

Mexa para misturar.

Acrescente aos poucos:

farinha de trigo até ficar uma massa macia e maleável.

Cubra e reserve.

Creme:

500ml de leite

2 gemas

2 colheres de amido de milho

3 colheres de açúcar cheias
 Leve tudo ao fogo mexendo sempre até ficar um creme denso. Reserve.

Doce de maçãs:

De 5 a 6 maçãs grandes sem cascas e sementes cortadas em cubos.

2 colheres sopa rasas de amido de milho

Misture-os.

Em uma panela leve ao fogo:

Suco de 2 laranjas coadas

2 colheres de açúcar.

Quando ferver, junte as maçãs e deixe cozinhar até ficar um doce sem muito caldo, mais cremoso, encorpado. Mexa de vez em quando.

Montagem.

Abra com parte da massa em assadeira , fundo e lateral. 

O doce de maçãs frio.

Polvilhar açúcar com canela sobre esse doce.

O creme frio sobre as maçãs

Canela por cima desse creme.

Com tirinhas cubra o topo.

Forno 180 graus até dourar.

Gelada é muito boa.

Quente com sorvete é show.

Usei forma de fundo falso 20cm

Até a próxima se Deus quiser.

Esse pudim foi do dia das mães. Feito por uma sobrinha. Todos aprovaram.

Abraço carinhoso!

 

 

 

Mexerica , Tangerina, Bergamota! Elas Voltaram... Logo, Bolo De Mexerica Do Rio Ou Carioquinha {Bolos Caseiros}

 *As palavras voam...

E às vezes pousam.*

A Ponte

Xíc. 250 ml

No liquidificador bati bem e reservei:

1 xícara de leite

Casca higienizada de 1 mexirica carioquinha{cheirosa, gostosa}

Os gomos dessa mexerica sem as sementes. Como mostra a foto

 À parte bati  em recipiente com fouet :

3 ovos

1 xícara de açúcar

2 colheres de margarina cheias.

Misturei bem.

Coloquei 2 xícaras de farinha de trigo e

a mistura do liquidificador. Misturei  um pouco mais e acrescentei 1 colher sopa de fermento para bolo.

Levei para assar em forno 180 graus preaquecido por uns 35 minutos em forma untada e enfarinhada. Dourou, está pronto.

 

Muito fofinho e saboroso esse bolo.

Gente! Tem que ser essa mexerica. Aromática. Casca mais grudadinha nos gomos. O Bolo fica com o gostinho da casca.

Até a próxima se Deus quiser!

Bjs

 

 

A Quem Interessar: Muffins De Chocolate Com Amendoim Fofinhos E Veganos

*O desconforto é a alma pedindo mudança*

Olá, gente querida!

Hoje trouxe um bolinho mais saudável que veio daqui.

Assista o vídeo se preferir.

Os Muffins

Xíc. 240ml que usei

Em um recipiente

Amasse e vá agregando os ingredientes a seguir :

1 banana e 1/2  {caturra 170g} bem maduras, pintadinhas.

2 colheres sopa de pasta de amendoim {Usei zero açúcar} que tinha aqui,

1/4 de xícara de açúcar mascavo ou de coco {usei 1/2 xícara},

1/4 de xícara de água.

Misture bem e junte:

1 xícara de farinha de aveia,

1/4 de xícara de cacau em pó,

1 pitada de sal,

1/2 colher chá de bicarbonato de sódio,

1/2 colher chá de fermento em pó e

1+ 1/2 colher chá de vinagre de maçã.

Despeje em forma para muffin de 6 cavidades. {usei forma de silicone}

Por cima de cada um, pasta de amendoim e gotas de chocolate{ não coloquei.}

 Asse por 20 minutos. Os meus ficaram por uns 30 minutos. Espete um patito e se sair seco, estará prontinho. Desenforme frio.

Até mais se Deus quiser.

Bjs

A pasta

Tá Frio Aí? Sopa Para Aquecer nesse outono . E Foi Janta Por Aqui Outro Dia

* Um dia de chuva é tão belo como um dia de sol. Ambos existem: Cada um como é.*

Fernando Pessoa

Somos da turma que sopa é janta. Tem proteína, carboidrato, legumes e verdura? 

Tá completa a refeição.

A sopa

Na panela de pressão:

Frite 600 gramas de acém e meia calabresa em cubinhos. Esse passo é importante para liberar sabores.

Quando bem fritinhos, acrescente cebola e alho cortados fritando um pouco mais. Coloque sal. Junte uns 3 dedos de água quente, tampe a panela e cozinhe por uns 20 minutos após panela chiar.

Agora entre com 1 cenoura grande, 1 xuxu, 2 batatas e uns cubos de abóbora. Temperos secos a gosto, um pouquinho de molho de tomate. macarrão um pouco e salsinha. Um pouco mais de água quente que fique uns dois dedos acima dos ingredientes e fogo por uns 8/10 minutos. A abóbora vai desmanchar e engrossar o caldo. Prove o sal , coloque mais salsinha , alho frito e couve fatiada. Deixe um pouco no fogo baixo, desligue o fogo e sirva com fatias de pão.

Fica muito boa.

Hummm..

Fruta do conde. Deu 2 por aqui na primeira produção.

Até a próxima se Deus quiser.

bjs!

 

 

Fácil, Prática E Deliciosa: Torta De Limão Sem Forno Com Massa De Biscoitos.

 

Até aqui nos ajudou o Senhor.

I Samuel 7:12

A dita cuja.

De uns dias aí...

Dá para ver as camadas.

Como se faz:

2 pacotes de biscoitos com leite maltado {uns 260g } triturados. Usei  da Piraquê

Use o biscoito que preferir. Vai dar certo.

Sempre com metade de manteiga ou margarina relacionado ao peso dos biscoitos.

Use,

{Liquidificador ou processador para triturar os biscoitos}

130g de manteiga ou margarina derretida

Misture bem e forre o fundo de uma forma de fundo removível apertando com o fundo de um copo acertando bem.

Leve ao freezer enquanto prepara o recheio.

Recheio:

Bata bem no mixer ou liquidificador até encorpar:

1 leite condensado

1 creme de leite

Suco de limão [100ml]

Reserve.

 Cobertura:

1 caixa de chantilly [200 ml] gelado batido na batedeira até firmar bem.

Montagem.

Sobre a massa de biscoitos, o creme de limão. Sobre o creme, o chantilly batido.

Raspas de limão e geladeira por umas 6 horas. 

Ou congele e retire perto da hora de servir. Caso queira pronta mais rápido.

Pode ser feito em travessa. Só cortar os pedaços. O importante é fazer né, meu povo?!

Até a próxima se Deus quiser.

Abraços.

Beijos.

E queijos.

Casamento perfeito rs

Fiquem na paz!

Bolo 5 Copos + Diferencial. Este Vai Queijo Ralado E Raspas De Limão. {Bolos Caseiros}

De uma viagem.

Bsb/Fpolis

*Um rosto bonito vai envelhecer e um corpo bonito vai

mudar, mas uma bela alma será sempre uma bela alma.*

O Bolo:

Unte, enfarinhe uma forma de bolo e aqueça o forno 180 graus.

Escolha um copo como medida e use o mesmo até o final. Usei  copo de requeijão de vidro 250ml

Na tigela:

4 ovos

1 copo de óleo{Coloquei menos 1 dedo}

1 copo de açúcar

Raspas  de 1 limão.

Misture bem com batedor de mão. Pode ser batedeira ou liquidificador.

1 copo de fubá fininho

1 copo de farinha de trigo

1 copo de leite {Esprema o limão que retirou as raspas no copo e complete com o leite} Leve ao microondas por 30/40 segundos. Vai talhar e deixar o bolo mais úmido no final já que bolo com fubá tende ficar mais seco.

Misture  bem, junte 1 pacote de queijo parmesão ralado de 40g e

1 colher sopa de fermento em pó.

Passe a massa para a forma e leve para assar até dourar. Uns 35/40 minutos.

Aí, passa um cafezinho e aproveita.

 Até a próxima se Deus quiser!

Ótimo final de semana.

Fiquem com Deus.

 

Torta De Batata Ou Seria Uma Quiche?

Eu e os lugares.

Parque nacional do Córergo grande

Que Deus não me dê o que quero, mas o que preciso.

É sobre isso.

A Torta. Ou a Quiche

Massa:

1 ovo

250g de margarina

1 pitada de sal Misture e acrescente:

250g de farinha de trigo mais ou menos. Vá colocando aos poucos até virar uma bola de massa.

Forre fundo e lateral da forma 25cm com fundo removível. Leve para geladeira.

O recheio será:

 1 Cebola grande fatiada,  4 batatas médias, cozidas com sal e ao dente em rodelas e  80g de bacon fatiado.

Não tinha, usei 1 linguiça fininha fatiada.

Faça assim:

Frite o bacon e reserve.

Na mesma frigideira aproveitando a gordura do bacon, com mais um pouco de manteiga, refogue a cebola já com um pouco de sal e reserve.

Ainda na mesma frigideira com mais manteiga, passe as batatas deixando levemente douradas. Só passei rapidamente.

Montagem.

A massa.

As batatas em rodelas organizadas

As cebolas refogadas

O bacon frito. No caso, linguicinha.

O creme para espalha sobre o recheio:

2 0vos ligeiramente batidos

1 creme de leite 200g

50g de parmesão ralado

Sal e pimenta a gosto.

Mistura bem com fouet ou garfo. Espalha sobre o recheio e assar em forno preaquecido 180 graus até que a massa fique douradinha e o recheio também.

Uma dica de sobremesa fácil:

Massa folhada e chocolate em barra maior

É assim como estão vendo. 

Fechar bem trançando.

Pincelar gema e airfryer 160 graus uns 20 minutos. Ficar de olho. Deve ficar douradinha.

Fiquem com Deus e até a próxima se Ele quiser.

Aqui está o Paçoca. Carinha de anjo, né?

Sua mordida é poderosa kkk..

Não contraria ele, por favor!

E seu sonho de *princeso* é pular como os gatos que sempre estão nas alturas rs.

Forte abraço.