"É preciso ter sabedoria para perceber quando as coisas não são o que parecem e quando elas são exatamente o que parecem ser."
Boa tardeee!!
Amo esse biscoitinho. Muito bom com um chá ou cafezinho.
Ingredientes
500g de farinha de trigo
200g de manteiga ou margarina de boa qualidade (rica em lipídeos)
1 xícara (chá) de leite (240ml)
1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
Misture tudo até ficar homgenio.
Outros
250g de goiabada de corte (recheio)
1 clara de ovo ligeiramente batida (para pincelar nos biscoitos)
2 xícaras (chá) de açúcar cristalizado para rolar os biscoitos
Preparo
Corte a goiabada em tirinhas e reserve.
Abra a massa com o rolo de macarrão, corte retângulos do tamanho das tirinhas de goiabada, enrole como um rocambolinho, pincele a clara e role no açúcar cristal. Asse em forno 200 graus pre aquecido.
