Olá, pessoal!
Gosto dessa batata, pois podemos usar recheios diferentes e fica uma delícia.
1kg de batatas cozidas em água, sal. Esprema e acrescente:
1 colher (sopa) de creme de leite
2 colher (sopa) de margarina
Misture tudo em forma de purê
Recheio:
1 peito de frango cozido e desfiado com temperos que você costuma usar ( pode ser sobras)
cubos de queijo
azeitonas picadas
presunto picado
Ervilhas
Unte uma frigideira dupla com margarina. Molde o purê nos fundos e lados das duas frigideiras. Disponha o recheio em uma das frigideiras. Coloque a outra por cima e leve ao fogo médio até dourar. Vire e doure o outro lado.
1 peito de frango cozido e desfiado com temperos que você costuma usar ( pode ser sobras)
cubos de queijo
azeitonas picadas
presunto picado
Ervilhas
Unte uma frigideira dupla com margarina. Molde o purê nos fundos e lados das duas frigideiras. Disponha o recheio em uma das frigideiras. Coloque a outra por cima e leve ao fogo médio até dourar. Vire e doure o outro lado.
