"Troque as suas folhas, mas não troque as suas raízes. Mude suas opiniões, mas não perca os seus princípios."
Olá, amores!!
Tenho postado muiiitos bolos ultimamente, não é mesmo? É que tem sempre alguém procurando um bolinho gostoso para fazer.
Ingredientes:
1 xícara (chá) de manteiga
1 1/2 xícaras (chá) de açúcar refinado
1 xícara (chá) de leite
1 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de paçoquiinha de boa qualidade esfarinhada com as mãos
1 colher (sopa) de fermento em pó
4 ovos
Modo de Fazer:
Coloque na batedeira a manteiga, o açúcar e as gemas e bata muito bem até formar um creme fofo. Desligue a batedeira, acrescente o leite e misture com uma colher. Junte a paçoquinha e misture novamente. Junte a farinha de trigo peneirada com o fermento e mexa levemente. À parte bata as claras em neve e misture à massa cuidadosamente, em movimentos de baixo para cima até que fique uma mistura homogênea. Coloque numa forma redonda, untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo. Leve para assar em forno médio, previamente aquecido.
Cobertura
Cobertura
Ingredientes:
1 /2 lata de leite condensado
3 paçoquinhas esfareladas
Junte os 2 ingredientes e leve ao fogo até ficar bem misturado. Coloque por cima do bolo e enfeite com paçoquinha.
