"A felicidade é um bem que se multiplica ao ser dividido."
Vai um bolo de chocolate, aí? Fácil, delicioso e fica fofinho
Massa:
No liquidificador bata:
3 ovos
3/4 de xícara de óleo ( canola, milho ou girassol)
1 xícara de açúcar
1 xícara de chocolate em pó (50% cacau)
Em um bowl peneirar:
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher(s) de fermento em pó
Agregue o líquido aos secos mexendo com batedor de arame ou colher. Forno preaquecido 180°C por mais ou menos 40 minutos em forma untada e enfarinhada.
Cobertura no microondas:
Em um bowl de vidro ou porcelana fundo misture bem:
1 lata de leite condensado
2 colheres (s) de chocolate em pó 50% cacau
1 colher(s) de manteiga
Leve ao micro por 2 minutos. Retire o bowl e bata vigorosamente. Volte ao micro por 1 minuto, mexa novamente e mais 1 minuto. Mexa para ficar homogêneo. Cubra o bolo.
