...Oh quão bom e quão suave é que os irmãos vivam em união... Salmos 133:1
Bom dia!!!
Harmonia, união, comunhão. Tudo isso é agradável aos nossos corações e trás paz de espírito. É uma troca. Devemos buscar nos relacionar com respeito, empatia, com amor fraterno. Uma via de mão dupla. É construção. É mais profundo que tudo isso. Estou aprendendo. Sei que Deus abençoa e se agrada. E devo dizer que juntos somos mais fortes.
Em minhas passeadas pelas redes achei essa receita e resolvi testar. Boaaa...
O frango:
1kg de coxas e sobrecoxas de frango, limpas e temperadas. 6 pedaços sendo 3 de cada. Deixei apenas uma sobrecoxa com a pele.
Usei sal, alho amassado, páprica, lemon pepper e pimenta do reino. Deixei uns 30 minutos descansando. Tempere a gosto.
Em uma panela de pressão, coloque óleo ou azeite com um pouco de manteiga cobrindo o fundo. Disponha os pedaços com a pele para baixo. Deixe ficar bem dourados os pedaços e vire para dourar o outro lado. Se ver que está secando muito, pingue água no fundo. Bem pouca pois não é frango ao molho, fiz umas 2 vezes esse processo. Na terceira, tampei a panela, chiou forte a pressão, contei 3 minutos e desliguei. Deixei a pressão sair naturalmente. Ficaram bem bons.
O vídeo para facilitar. Usei a ideia.
Até a próxima se Deus quiser! Beijos e otimo final de semana.