Dando graças constantemente a Deus Pai por todas as coisas, em nome de nosso Senhor Jesus Cristo
Efésios 5;20
Eu e os lugares.
São Pedro de Alcântara
Primeira cidade alemã do Brasil.
Igreja Matriz São Pedro De Alcântara
A Carne.
Nem precisa esperar o fim de semana.
1 Peça de fraldinha ou outra carne molinha que caiba na sua air fryer.
A minha é grande, dessas de gavetas. Gavetas?? Tipo isso rs... Acho que prateleiras fica melhor.
Passa azeite, manteiga ou óleo na peça para segurar o sal a gosto que será colocado dos dois lados.
Deixa uns 20 minutos. 200 graus e já fica legal para nós.
Se a sua for de cesto, terá que virar nos primeiros 10 minutos. Lembrando que a gordura fica para cima na primeira etapa. Aí vire e deixe por mais uns 10 minutos.
Só que: Você sabe qual é seu ponto de carne preferido. Assim será mais ou menos tempo. Fatie sua carne contra as fibras No caso da fraldinha, corte lateralmente no sentido do comprimento. Quando cortamos de ponta a ponta, a maciez não é a mesma. Aprendi isso depois de ter feito essa.
As batatas cozinhei em água e sal deixando ao dente. Passei em frigideira com manteiga depois de escorrer bem.
Bom apetite.
Até a próxima se Deus quiser. Fiquem com Deus.
Dona dorminhoca, sonhonhoca.
Nina.
Como dorme essa menina.