quinta-feira, 19 de novembro de 2009

CACHORRO QUENTE DE FORNO ( Tudo de bom. O tempo quente é ótimo para que a massa cresça) A galera aprovou




250 ml de leite( só morno)
2 colheres(sopa) de margarina
2 colheres(sopa) de óleo

1 0vo
2 colheres (sopa) de açúcar
1/2 colher (café) de sal
2 tabletes de fermento fresco 30 gr
500 gr de farinha de trigo aproximadamente

Dissolva o fermento no açúcar, acrescente o leite MORNO, o ovo, a.margarina, o sal e o óleo. Acrescente aos poucos a farinha até degrudar das mãos. Divida em 18 bolinhas. deixe descansar por 20 minutos

Recheio: 18 sasichas
1 sache de molho de tomates pronto
1 cebola ralada
1 pimentão vermelho pequeno picadinho.
Misture estes e prove o sal
mostarda se gostar

Preparo;
Com o rolo de macarrão, abra uma bolinha de massa. Coloque 1 salsicha cortada no comprimento sem separar. Coloque mostarda e molho seguindo o comprimento da salsicha. feche a massa bem legal, para não escorrer o molho ao assar. Deixe dobrar de volume, pincele gema e forno 200 graus pré aquecido. Quando dourar está pronto.

10 comentários:

  1. hot diferente! goste, parece gostoso, vou ve se faço aqui.. abraço

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  2. Que delícia de cachorro quente,pra mim que adoro fica ainda melhor...rsss
    Então...vim agradecer o seu carinho e sua visita,volte sempre,pois eu não quero perder mais o seu cantinho de vista...

    Beijinhos

    http://viramexeefaz.blogspot.com

    Sharon

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  3. eu adorei fiz duas vezes e ficou uma delicia o pessoal aqui em casa adorou muito obrigada por nos propocionar essa receita. elisangela

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  4. FIZ E FICOU MARAVILHOSO...

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  5. vaninha vou fazer amanha

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  6. uma delicia..e a receita esta certinha..bjuxx

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  7. É muito bom adorei vou fazer sempre.

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  8. É uma receita deliciosa, fiz está aprovadíssima.

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  9. TO FAZENDO AGORA! Vamos ver se dá certo! Rsrs

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  10. Acabei de fazer e ficou, simplesmente, perfeito, maravilhoso, muito bom!!!! Adorei

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