3 xícaras(chá) de farinha de trigo
1/2 xícara de margarina
1/2 xícara de óleo
1 gema
1/2 xícara de leite
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
sal a gosto
Misture tudo
Recheio: 2 peitos de frango cozidos com temperos habituais.
Desfie e acrescente azeitonas picadas. Use frio
Cobertura:
1 copo de requeijão
4 ovos
1 pedaço de queijo mussarela ou muçarela da nova ortografia Rsrsrs
Bater tudo no liquidificador
Monte assim:
Abra a massa em forma de fundo falso (25 de diâmetro)
Por o recheio e por cima a cobertura.
Forno 200 graus até dourar