sábado, 16 de outubro de 2010

DOCE DE MAMÃO NA PRESSÃO


Aqui encontramos um doce saboroso e rapidinho de fazer. A dica veio do blog: andrea quitutes, por sinal, bem legal. Vamos à receita da Andréa:Ingredientes:

-3 xícaras de açúcar
-3 xícaras e meia de mamão ralado(verde sem a casca) O meu já estava prestes a amadurecer rsrsrs...
-meia colher(chá) de erva doce (substituí por 10 cravos e 1 pau de canela)
-50g de coco ralado

Modo de fazer:

-coloque todos os ingredientes na panela de pressão, colocar erva doce num saquinho de pano, amarre e coloque para cozinhar junto com o doce durante 15 min, desligue o fogo e pronto.
Esse doce é uma delícia, tem gostinho de mel de abelha.
OBS: Contei o tempo após começar a pressão.