sexta-feira, 15 de outubro de 2010

SAL TEMPERADO Caseiro





Fácil de fazer e você. pode usar: salsinha, cebolinha, manjericão, coentro, alho poró, enfim, o que você gostar

2 cabeças de alho grandes decascadas
1 fio grande de azeite ou óleo de soja (1 xícara de café ) Menos um pouquinho
1/2 maço de salsinha
1/2 maço de cebolinha
Sal

Use o liquidificador ou processador.
Coloque os dentes de alho, o fio de azeite, a salsinha e a cebolinha.
Bata um pouco para triturar. Com o processador ligado acrescente sal até ficar um creme grosso. ( 500g de sal + ou - ) Guarde em pote que vede bem na geladeira.

3 comentários:

  1. eu adoro ter essa misturas assim em casa..gostei da sua..bjus..

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  2. Sempre faço tempero com alho e sal, o seu jeito de fazer ficou bem melhor.

    andreaquiutes.blogspot.com/

    bjs...
    Andréa....

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  3. Que prático!!! Tempero pronto não dá, né?

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