quarta-feira, 10 de novembro de 2010

CORAÇÃO DE CHOCOLATE




O bolo de chocolate é sempre bem vindo aqui em casa. Esse aqui fica uma delícia e não é difícil de fazer. Pode usar a forma em formato de coração. Eu uso o aro, pois é o que tenho por aqui.

EM RECIPIENTE MISTURE:
3 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 xícara de chocolate em pó (solúvel)
1 colher (sopa) de fermento em pó

NO LIQUIDIFICADOR:
3 ovos
1 xícara de óleo
1 xícara de leite

PREPARO: Bater os líquidos. Adicioná-los aos secos e misturar bem com colher ou fouet. Unte e enfarinhe uma forma de 25 cm de diâmetro, coloque a massa e asse em forno médio



CALDA:
1/2 xícara de água filtrada
2 colheres de açúcar (sopa)
2 colheres de licor de cacau (sopa)
Misture-os.

RECHEIO E COBERTURA:
500g de chocolate ao leite ou meio amargo
1 caixinha de creme de leite.
Derreta em banho maria os dois juntos

PARA MONTAR:
Um aro em formato de coração
Um prato para bolo.
Coloque o aro sobre o prato.
Corte o bolo ao meio.
Monte a primeira camada do coração preenchendo cada cantinho, não tem problema fazer emendas. Deixe da mesma altura, molhe com metade da calda. Coloque metade da cobertura, bombons picados (opcional), monte a outra camada, umideça com a calda restante, retire o aro com cuidado Cubra o coração com o restante da cobertura e enfeite a gosto.
OBS: Pode levar à geladeira ainda com o aro antes de cobrir o bolo. Assim fica o bolo mais firme e fácil de espalhar a cobertura




22 comentários:

  1. hummm..ficou tão lindo!!!parabens.....adoraria uma fatia desse bolo...rss..bjus

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  2. Nossa pareçe muito gostoso amiga...e td que vai chocolate então nossa!É divino...bjus e boa tarde!

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  3. Obrigada querida por passar la no meu blog e deixart um comentário super carinhoso,fiquei muito feliz com sua visita,volte sempre que quizer...será sempre muito bem vinda!Bjus e fique com Deus!!Até mais!!

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  4. Liiiindo.....e de ve ser daqueles de comer rezando...rsrs

    bjim
    Jana
    http://janainamechi.blogspot.com/

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  5. Que coração delicioso!
    Amei!!!
    Abraço, Daniana
    http://cozinhasemdrama.blogspot.com/

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  6. Oi Ís, realmente parece bem fácil e a combinação com morango deixa o bolo delicioso. Abraços!

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  7. Ís, que legal ver você meseguindo. Obrigada! Também cliquei em seguir vc depois de topar com esse bolo lindo e de chocolate! Moarango com chocolate é tudo de bom! Espero encontrá-la comentando tbém as minhas. Que delícia seu blog!

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  8. Esse coração é daqueles que literalmente fazem bem para alma.
    =)
    Bjs

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  9. Olá Is; vim cuscuar o seu blog e agradecer ter feito uma visitinha no Iguarias Caseiras.
    O bolinho de chocolate é também sempre bem vindo aqui em casa. O seu ficou lindo.
    Já estou seguindo a sua cozinha para vir muitas vezes.

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  10. Que delicia de coração!
    Ficou lindo, e morango com chocolate é uma combinação perfeita.
    Beijos

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  11. Obrigada a todos vcs. Bjs e fiquem com Deus

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  12. Is,
    vim retribuir a visita!
    que delicia de blgo, simples, charmoso e delicioso!
    tô te seguindo pois vamos ter que trocar muita receitas!! eu tenho forma de coração!! eba vou fazer este bolo achei muiiitto fácil !! e o recheio é tudo!!
    beijokas
    um ótimo final de semana

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  13. Que delícia, adorei seu blog amiga!
    Apareça...beijocas!

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  14. Hummm parece mto bom e a receita bem fácil...,adorei!
    Boa noite uma ótima semana.

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  15. Oi

    Obrigada pela visita ao meu blog. Vim conhecer o seu e me encantei. Cada receita mais gostosa que a outra.
    Virei sempre aqui.

    Beijos Carol
    http:/cozinhando7.blogspot.com

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  16. Olá Ís!! Vim retribuir tua visita e adorei teu cantinho!!Parabéns, voltarei!!!!!!Bjão

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  17. Hummm... assim não dá pra começar a semana! rsrs

    Obrigada pela visita e comentário lá no Panela sem pressão... só assim pude conhecer vc e seu blog.

    Delícia!

    Beijo!

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  18. Que bolo lindo e deve estar delicioso! ;o)

    Estão rolando no meu Blog Bye Bye Gordura, 2 Concursos de Culinária (Mococa e Tirolez) e os prêmios são deliciosos. Deixo aqui um convite para vc participar!!!

    Beijos, Danny
    http://byebyegordura.com.br

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  19. Este bolo está tudo de bom!!!Mas aquele pizza, parece suculente, e de sobremesa este sorvete tentador!!!

    Obrigado epla visita!!Volte sempre!!!
    Bjs... Um ótimo domingo!!!

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  20. Passei por aqui ofereço-TE a Minha Paz neste Santo Advento...

    Encontramo-nos em Belém Guiados pela Etrela!

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  21. Adorei essa receita, vou tentar fazer em casa.
    Parabéns pelo blog.
    bjs,
    (blog motivosingenuos)

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