SORVETÃO

Nossa, esse sorvete é muito bom!!!

Ingredientes do creme:
1 lata de leite condensado
1 lata de leite (medida do leite condensado)
3 gemas( reserve as claras)
leve os 3 ingredientes ao fogo ate ficar um creme(reserve)

Bata as 3 claras em neve, acrescente 2 colheres de açúcar e 1 lata de creme de leite sem o soro. Misture ao creme reservado.
CALDA
4 colheres de achocolatado
1/2 xícara (cha) de leite
Leve ao fogo até formar uma caldinha
Monte:
Em uma forma de furo central, coloque a calda, o creme e leve ao freezer por pelo menos 4 horas.
Para desenformar, coloque o fundo da forma em água quente, solte com a ponta de uma faca cuidadosamente e vire em um prato