segunda-feira, 8 de agosto de 2011

GELÉIA DE MORANGO



Olá, turmaaa
Aproveitando a boa safra de morangos, fiz esta geléia que cai bem em uma bolachinha, torradinha, pra rechear um bolo ou comer às colheradas mesmoooo.

750 g de morangos lavados (3 caixinhas)
sem o cabinho
2 colheres (sopa) de suco de limão
2 xícaras e 1/2 (chá) de açúcar
Corte os morangos ao meio ou amasse grosseiramente com um garfo e coloque-os em uma panela. Junte o suco de limão e o açúcar. Misture e leve ao fogo baixo, mexendo às vezes, ou até o morango soltar líquido. Deixe cozinhar lentamente até reduzir bem o líquido formando uma calda grossinha. Mexa de vez em quando e desligue o fogo quando chegar no ponto de geléia. Guarde em vidro limpo. Fria coloque na geladeira

5 comentários:

  1. Amo morangos e julgo ser a geleia uma das melhores formas de ter o ano todo essa frutinha em casa. Bom demais né!
    Beijos

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  2. OLÁ AMIGA!
    QUEM RESISTE A MORANGOS E A UMA BELA GELEIA, HOJE EU FIZ SORVETE E ESSA GELEIA CAI MUITO BEM, HUMMMMMM!
    FICOU LINDA E DELICIOSA!

    TENHA UMA ÓTIMA SEMANA!
    BEIJOS......

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  3. Faz tempo que não me arrisco na geleia de morango Ís, ótima receita, abraços!

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  4. Mas que bom aspecto, deve ser uma delicia.

    Beijos.

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  5. Ai que delícia adoro geléia de morango e a sua está linda.
    bjus*--*

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