sexta-feira, 11 de maio de 2012

ROSCA





"Precisamos estar dispostos a nos livrar da vida que planejamos, para podermos viver a vida que nos espera."


Oi, pessoal,
Quando menina eu gostava de levantar cedinho e saborear as roscas que minha mãe fazia no dia anterior,  com um bom café com leite. Pois bem, hoje acordei  lembrando disso e resolvi colocar a mão na massa. Ficaram ótimas.


Bater no liquidificador:
1 copo de leite morno (requeijão) Não pode ser muito quente. Caso contrário seu fermento vai pro espaço.
2 tabletes de fermento biológico 30g  ( Bem fresquinho, tá? )
2 ovos
½ copo   de óleo (requeijão)
½ copo de açúcar. (requeijão)

Modo de preparar
Colocar em recipiente  os ingredientes batidos no liquidificador e ir acrescentando
a farinha até o ponto de desgrudar das mãos. Sove bem.
Descansar 30 minutos.
Fazer as tranças e deixa crescer.
Depois leve ao forno pré aquecido 200graus até dourar. 
Pincelei leite condensado, mas, é opcional, ok??
 OBS: O copo de requeijão é dos maiores



8 comentários:

  1. Oie Islene,
    Estou passeando pelo seu blog e já estou te seguindo. Gostei muito.
    Bem-vinda à Cozinha da Zela!
    Bj
    Zela Brum

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  2. Olá Zela,
    Obrigada pelo carinho. Seu blog é maravilhoso.
    Coisas de chef, né? Abração e muito sucesso pra vc

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  3. Parecem deliciosos e fofinhos. bjs

    Ana

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    1. Olá, isso mesmo. Ficaram ótimas. Obrigada pela visita Bjim

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  4. AMIGA,
    TODAS NÓS TEMOS BOAS LEMBRANÇAS DAS NOSSAS MÃES, ELAS SÃO
    MESMO ESPECIAIS.
    ESTAS ROSCAS FICARAM PERFEITAS!

    TENHA UM FINAL DE SEMANA ABENÇOADO E UM FELIZ
    DIA DAS MÃES!
    BJS ♥

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    1. É verdade, Andréa.
      Obrigada pela vista.Fique na paz, bj

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  5. Olá...ficaram lindas as roscas...até abriu apetite...hummmmm
    Tenha um ótimo final de semana e feliz dia das mães...
    bjos
    Ke

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    1. Amo de paixão, Kelly.
      Obrigada pelo carinho. bj

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