segunda-feira, 9 de julho de 2012

ESPETINHOS DE FRANGO



"Liberdade é o espaço que a felicidade precisa"
Olá, gente!
Gosto muito de espetinhos de frango, carne e linguicinha.


ingredientes
1 kg de peito de frango cortado em cubos (limpo)
Usei filé de sassami
mostarda a gosto
Sal grosso a gosto
Pimenta do reino a gosto
Espetinhos de madeira


modo de preparo
Tempere o frango com sal, pimenta  e mostarda (deixe descansar 30 minutos).
Pegue o espetinho e espete cubos do frango temperado.
Leve à churrasqueira para grelhar virando para dourar pincelando de vez em quando com óleo de soja.