DOCINHO PREGUIÇOSO DE AMENDOIM

"Eterno, é tudo aquilo que dura uma fração de segundo, mas com tamanha intensidade, que se petrifica, e nenhuma força jamais o resgata..."

Oieee,
Em minhas andanças pela net, encontrei este docinho fácil e rapidinho de fazer. Claro que aumentei a receita rs..

Ingredientes:
3 paçoquinhas de boa qualidade
2 colheres de leite em pó
2 colheres de doce de leite
Manteiga para enrolar, açúcar cristal para cobrir e amendoim inteiro para decorar.

Modo de fazer:

Misture à mão em uma tigela as paçoquinhas moídas (só apertar soltando com as mãos), o leite em pó e o doce de leite. Se a mistura ficar seca vá acrescentando o doce de leite até o ponto de enrolar. E se ficar mole, coloque mais leite em pó. Com  doce de leite, que tem consistência firme, é essa medida mesmo.

*Rendimento: 8 docinhos grandes.