quinta-feira, 27 de junho de 2013

ERA UMA VEZ UM BOLO....


...Que foi feito especialmente para uma amiga blogueira, a Mary do blog  O meu refúgio culinário.
Fui convidada pela mesma a participar da festa de comemoração de seu aniversário, aniversário de seu blog e aniversário  de casamento  que acontecem todos  no mês de junho. Cada participante terá que fazer um bolo para a comemoração. Pois é, eis aqui minha participação. Espero que goste, Mary. 
Beijos da Ís

FRASE: A metalúrgica com suas maravilhosas e criativas  formas, tornam ainda mais lindas e apetitosas as receitas  de O meu refúgio culinário da querida Mary.


Xícara 240ml
Massa e preparo:
Bata em batedeira até ficar cremoso: 4 ovos, 1 1/2 xícara de açúcar e 2 colher  (sopa) de margarina.
Acrescente e termine de misturar com batedor de mão: 2 xícaras de farinha de trigo, 1 pacote de queijo parmesão ralado 50g, 1 caixinha de creme de leite e 1 colher (s) de fermento em pó
Unte e enfarinhe uma forma e asse em forno pré aquecido 180 graus até dourar.

Glacê:
1 clara
suco de 1 limão 
500g de açúcar de confeiteiro
Bata a clara em neve, acrescente o limão e o açúcar até ponto de glace.

Recheio:
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1 gema
100g de coco ralado
6 cravos da índia (depois retirados)
Leve tudo ao fogo mexendo até ficar cremoso. Espalhe quente na hora de rechear. Quando esfria fica ruim de espalhar.

Outros:
corante para glace
coco ralad0
confeitos coloridos 

Montagem:
Parta o bolo, passe o recheio, cubra com o glacê e decore a gosto.

11 comentários:

  1. Minha querida,
    a Mary vai ficar super feliz com a sua participação, o bolo ficou lindo e super
    fofinho!
    Vc está de parabéns lindo d+!

    Beijinhos ♥

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    Respostas
    1. Obrigada, Andrea!
      Simples, mas feito de coração. Beijinhos

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  2. Is, esse bolo parece ótimo!
    Ficou muito lindo, bjs.

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  3. Oi Yolanda,
    Essa massa combina muito com o recheio e cobertura polvilhada com o coco.
    Obrigada pelo carinho. bjs

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  4. Olá Islene, obrigada pelo seu comentário em meu bloguito, volte sempre é muito bem vinda.
    Querida seu bolo ficou lindo, bela participação no blog da querida Mary.
    Bjs e uma Boa Tarde

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  5. Olá, querida!
    Obrigada pela visita. Com certeza estarei sempre te visitando, pois sempre admirei seu blog. Beijinhos e boa noite.

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  6. parabens ele esta mt bonito e mt fofinho bjs bfs

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  7. Oi Islene!

    Que delícias de receita vc tem aqui,amei!
    Voltarei outras vezes,abraço,uma abençoada semana pra vc.

    Ana.

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  8. Olá, Ana!
    Obrigada pelo carinho.
    Bjs, Ís

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  9. Que bolo tão lindo, com uma textura fofa e deliciosa !
    Foi uma excelente participação no desafio da Mary ! :)

    Beijinhos*

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