segunda-feira, 16 de setembro de 2013

ARROZ CARRETEIRO COM SOBRAS DE "CHURRAS"

"Uma pessoa que é boa com você, mas grosseira com o garçom, não pode ser uma boa pessoa."

Boooom dia!!!
Hoje vamos de reaproveitamento. Sobrou?  Invente. As quantidades vão variar de acordo com as sobras do churrasco.

Arroz
Sal a gosto
Óleo
Cebola picada 
Alho picado
Pimentão vermelho picado
Cheiro verde picado
Sobras de churrasco picados (carne e linguiça)
Em uma panela refogue a cebola e o alho em um fio de óleo, acrescente o arroz, mexa um pouco, o pimentão, o cheiro verde e as sobras de churrasco. Acrescente água quente até 2 dedos acima do arroz. Quando começar a secar abaixe o fogo o máximo que puder e deixe terminar de cozinhar. Se gostar mais molhadinho ponha um pouquinho mais de água ao cozinhar.



3 comentários:

  1. Com estes ingredientes só pode ter ficado
    uma delícia!

    Bjs, feliz semana!

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  2. Huuuuuuuummmmmmmmmm... QUE DELICIA!!!
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil).

    http://decolherpracolher.blogspot.com

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  3. Mais uma pra eu testar, já fiz escondidinho, agora farei arroz de carreteiro, me aguarde...
    O seu ficou lindo, uma cor bonita demais!
    Beijos

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