quinta-feira, 9 de abril de 2015

CANJICA ... Porque deu vontade...


"Dizem que sinceridade machuca. Mas na minha opinião, a mentira faz um estrago bem maior"


É sério! Estava louca por uma canjica e fiz a sugestão da própria embalagem rsrsrsrsrs...

500g de canjica
1 litro de leite
1 vidro  200ml de leite de coco
1 lata de leite condensado
Cravo e canela em pau a gosto 
Açúcar se achar por bem

Faça assim:
Lave a canjica em uma peneira. Deixe de molho por umas 2 hs. Escorra a água, ponha os grãos na panela de pressão com água e uma pitada de sal. Ligue o fogo e ao pegar pressão abaixe o fogo,   cozinhe  até que os grãos estejam macios. Agora acrescente os demais ingredientes mexendo de vez em quando até que fique cremoso. 

2 comentários:

  1. Amiga,
    a frase é linda e verdadeira!
    Eu sou amante de canjica, essa ficou cremosa deu água na boca, hummmmmm...!

    Bjs no seu ♥

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  2. Também amei a frase.
    Aqui em casa sempre tem que ter canjica, meus netos gostam muito.
    Linda e cremosa esta sua, do jeito que gosto
    Tenha uma linda noite
    Bjs



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