quinta-feira, 9 de abril de 2015

CANJICA ... Porque deu vontade...


"Dizem que sinceridade machuca. Mas na minha opinião, a mentira faz um estrago bem maior"


É sério! Estava louca por uma canjica e fiz a sugestão da própria embalagem rsrsrsrsrs...

500g de canjica
1 litro de leite
1 vidro  200ml de leite de coco
1 lata de leite condensado
Cravo e canela em pau a gosto 
Açúcar se achar por bem

Faça assim:
Lave a canjica em uma peneira. Deixe de molho por umas 2 hs. Escorra a água, ponha os grãos na panela de pressão com água e uma pitada de sal. Ligue o fogo e ao pegar pressão abaixe o fogo,   cozinhe  até que os grãos estejam macios. Agora acrescente os demais ingredientes mexendo de vez em quando até que fique cremoso.