quarta-feira, 14 de outubro de 2015

SALADA DE BATATAS ("batatonese")

"Sorria como se você nunca tivesse chorado e tente como se você nunca tivesse perdido"

Essa salada é simples, mas bem legal para acompanhar um "churras"  ou mesmo uma refeição do dia  a dia. Veio daqui. Site maneiro da Tati Romano. Ah... tenho o livro que também é super  bacana.

4 batatas médias cozidas em cubos médios
4 colheres sopa de maionese
2 colheres sopa de creme de ricota ou creme de leite
1 colher sopa de mostarda
Sal e pimenta de acordo com seu gosto
Cebolinha verde picada

Misture maionese, creme de ricota ou creme de leite,mostarda,sal, e pimenta. Envolva essa mistura às batatas  delicadamente e frias com a cebolinha. Sirva como preferir, geladinha ou em temperatura ambiente.

2 comentários:

  1. Delícia! Uma lindeza! Amo salada de batata com bastante cebolinha! Beijos!!

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  2. Amiga, para acompanhar uma carne assada perfeito, adorei!

    Bjinhos ♥

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