sexta-feira, 26 de maio de 2017

Com cara de domingão... FILÉ AO MOLHO MADEIRA

" Todo dia repetitivo também é um novo dia"

E aí, gente?
Este filé é uma mão na roda quando se quer algo rápido, sem muita frescura e  agrada a todos. Rs..

1,5kg de filé cortado em bifes ( pode usar contra filé )
2 saches de molho madeira comprado pronto
1 sache de cogumelos
Sal e pimenta 
Farinha de trigo
1 cebola picada
2 dentes de alho picado

Tempere os bifes com sal e pimenta. Passe ligeiramente pela farinha de trigo. Vá fritando e colocando no molho madeira ainda no fogo baixo.

Molho
Refogue a cebola e o alho em fio de azeite em frigideira alta ou panela. Junte os saches de molho madeira, coloque um pouquinhoooo de água e deixe no fogo baixo. À medida que for passando os bifes, vá juntando ao molho. Por fim adicione os cogumelos fatiados e deixe apurar um pouco mais.

Obs: Cuide do sal nos bifes, pois o molho já contém sal. Sirva com arroz branco e fritas.

Um mimo dos meus guris já que sou piradinha com coisinhas de cozinha

9 comentários:

  1. Hello, minha amiga!
    Estou aguada com esse prato, vou fazer no domingo, ótima sugestão
    Geralmente no sábado eu tiro folga da cozinha, mas no domingo gosto
    de fazer a minha comidinha e curtir a família.
    Parabéns pelo mimo é lindo, xonei!

    Beijinhos, abençoado fds pra vcs ♥

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  2. Que receita deliciosa.
    Bom fim de semana
    Beijinhos
    Maria

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  3. wuaoh mas que marivilha ficou com um gostinho quero mais hummm adorei bjs bfs

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  4. Bom dia Islene,
    Hummmmmm... esse molho, que delicia, prato super apetitoso e o melhor de tudo fácil de fazer, adorei!
    Boa semana, bjs!

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  5. Amiga, meu almoço hoje foi tão fraquinho, imagina então a minha cara quando olhei p/esse prato delicioso!
    Hummmmm, hummmm, e hummmmm!
    Bjxxxxx
    Segundo a minha sobrinha que mora em SP, nosso apelido por conta dos XXXXX é Sonrisal pq chia kkkkk

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  6. Oi Ís!
    Passei p/desejar uma tarde maravilhosa p/vcs e dizer que achei o mimo dos filhotes lindinho demais.
    Bjsssss amiga

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  7. Uma receita deliciosa e fácil para deixar especial a nossa refeição, adorei, obrigado pela partilha.
    Bom domingo
    Beijinhos
    Maria
    Divagar Sobre Tudo um Pouco

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  8. Bjsss amiga e uma noite abençoada p/vcs

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  9. Que receita deliciosa esse molho esta com aspecto divinal. Beijinhos
    http://asreceitasdasisi.blogspot.pt/

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