sexta-feira, 1 de setembro de 2017

UMA PEQUENA RECEITA DE PÃO

"Encontre uma maneira, não uma desculpa"

Estes pãezinhos são ótimos para um lanche, Olhem como é molezinha de fazer.  É só misturar os ingredientes começando pelos líquidos e sovar uns 10 minutos . Deixar fermentar  até dobrar coberto com filme plástico, modelar os pãezinhos (dividir  a massa em 15 partes. Faça um rolinho pra dividir mais fácil) , deixar dobrar mais uma vez e assar pincelados com gema em forno aquecido 180°C até dourar.  Os dias quentes são os melhores para fazê-los. Beijos.



Ingredientes:

2 xícaras (chá) de farinha de trigo aproximado(Comece misturando 1 + 1/2 xícaras e o restante aos poucos até dar ponto de massa macia)
1/4 de xícara (chá) de açúcar
1 pacotinho de 10 gramas de fermento biológico seco
1/4 de colher (chá) de sal
50 ml de óleo
100 ml de leite
1 ovo