Um Bolo Cai Bem No Café.... BOLO DE FUBÁ {Bolos Caseiros}

 "Acho que sábado é a rosa da semana"

Gente! Café é bom, mas café com bolo é melhor ainda. E se o bolo for de fubá? Eu sou apaixonada.

Beijos,

Is.

Comece ligando o forno a 180º C , untando e enfarinhando com fubá  (18 X 8) a forma de anel.  Pode fazer com batedeira, mas bati com a mão mesmo. 200ml a capacidade do copo (O americano)

O BOLO:

2 ovos grandes

1 pitada de sal

1 copo cheio de açúcar

2 colheres sopa cheias de manteiga ou 3/4 do copo de óleo

Quando bem misturados acrescente:

1 + 1/2 copo de farinha de trigo

1 copo de fubá mimoso ( O Fininho)

1 caixinha de creme de leite 

1 colher sopa de fermento em pó

Asse por uns 35 minutos ou até que esteja dourado.