BISCOITOS DE POLVILHO "FRITOS".... Só Que Não!!! Fica Sequinho... Uma delícia...

 

"Cozinhar não é serviço. Cozinhar é um modo de amar os outros"

Oi, pessoal!

Sabe aquela receitinha  rápida e prática? Então, esses biscoitinhos  são a prova disso. E o melhor, são "fritos" ou "assados"  na fritadeira sem óleo (a airfryer)... Se gosta desse quitute, faz aí.

Beijos,

Is.

Em uma tigela misture os ingredientes abaixo: ....Xc de 240ml

2 +1/2 xícaras de polvilho doce ou azedo ou ainda meio a meio. Usei 3 xícaras. Tudo vai depender do polvilho.

1 caixa de creme de leite 200ml

1 colher chá de sal ou a gosto. Prove o queijo antes

2 colheres sopa de queijo meia cura ralado ou parmesão ralado na hora

-Ah, Is! Não posso usar o de pacotinho? Até pode mas, não fica tão bom.

1 ovo

Misturou e viu que dá para enrolar, é só passar um pouquinho de óleo nas mãos e ir colocando dentro da fritadeira com um espaço de um dedo mais ou menos. Deixe na potência 200 graus e gire o botão pra 20 minutos. Uns 10 minutos cada "fritura".  Abra de vez em quando para ver se estão douradinhos. Aí é só ir fritando o restante ajustando o tempo.

Obs: Comece com as 2 +1/2 xícaras de polvilho. Se  a massa  ficar mole, mais um pouquinho de polvilho e se ficar mais dura, um tiquinho de água. Como falei anteriormente vai depender do polvilho.