De uma viagem.
Bsb/Fpolis
*Um rosto bonito vai envelhecer e um corpo bonito vai
mudar, mas uma bela alma será sempre uma bela alma.*
O Bolo:
Unte, enfarinhe uma forma de bolo e aqueça o forno 180 graus.
Escolha um copo como medida e use o mesmo até o final. Usei copo de requeijão de vidro 250ml
Na tigela:
4 ovos1 copo de óleo{Coloquei menos 1 dedo}
1 copo de açúcar
Raspas de 1 limão.
Misture bem com batedor de mão. Pode ser batedeira ou liquidificador.
1 copo de fubá fininho
1 copo de farinha de trigo
1 copo de leite {Esprema o limão que retirou as raspas no copo e complete com o leite} Leve ao microondas por 30/40 segundos. Vai talhar e deixar o bolo mais úmido no final já que bolo com fubá tende ficar mais seco.
Misture bem, junte 1 pacote de queijo parmesão ralado de 40g e
1 colher sopa de fermento em pó.
Passe a massa para a forma e leve para assar até dourar. Uns 35/40 minutos.
Aí, passa um cafezinho e aproveite.
Até a próxima se Deus quiser!
Fiquem com Deus.